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河南经济报记者 张明洋 通讯员 苏玲 王长江

五黄六月，夏意正浓。近日，平舆县万金店镇王寨村委李宁合作社温室大棚内的“脆皮西瓜”迎来成熟采摘期，一个个清脆甘甜的小西瓜走俏市场，敲开了特色种植助力乡村振兴“甜蜜之门。

在温室西瓜大棚内，放眼望去一片生机盎然，叶花相互掩映，西瓜藤上挂满了圆溜溜、绿油油的小西瓜，长势十分喜人。种植户李宁来回穿梭在瓜藤间，手握剪刀麻利地剪下一个个圆滚滚的西瓜。只见他手指在瓜上轻轻一弹，伴随着清脆的“咔嚓”声，薄皮西瓜便裂开了一道缝，西瓜单瓜重1.5千克左右，它的皮特别薄，弹指即破，汁水丰沛，口味清甜，并有淡淡的清香味，糖度14%左右，深受广大年轻消费者的喜爱。

由于瓜皮非常薄，管理中不能通过敲打来得知是否成熟，只能按照生长周期判断采摘时间。为了确保“彩虹西瓜”采摘时的质量和口感、种植人员都会精心护理，浇水湿度、花粉受精等都会科学护理。李宁合作社原本是种植大棚蔬菜的，在一次学习的时候发现这个西瓜的品种，种植效益可观，口感又好。就想能不能在当地种植，抱着试一试的心态，种植了一些，没想到还种植成功了，目前效益非常好，在种植的时候一些精品水果店和大型商超已经全部预订完了，现在西瓜采摘下来都是根据订单进行包装发货，每亩效益在5万元左右。西瓜作为炎炎夏日里的“避暑神器”，一直以来都是水果市场上的“香饽饽”。“脆皮西瓜”更是凭实力出圈，其皮薄如纸、甘味多汁等特点赢得了广大消费者的青睐。李宁合作社发展有前景，村民增收有奔头。近年来，万金店科镇采用“基地+合作社+农户”的订单种植模式，不仅有效地推动了产业的发展壮大，也带动了当地的村民增收致富。

万金店镇将继续围绕“乡村振兴，产业先行”理念，把特色产业作为强镇、富民的重要抓手，因地制宜发掘更多农民致富新路径，同时鼓励和支持更多“新农人”来到农村施展才干，为乡村振兴注入鲜活动力。